Hallo Ihr Lieben, ich habe ein feines Rezept für den bevorstehenden Herbst für euch. Eine leckere Rote Linsencremesuppe mit Kokos und Paprika - nicht die ganz schnelle Küche, aber die Arbeit lohnt sich, es ist ein Gaumenschmaus. Probiert es gerne aus und erzählt mir gerne, wie es euch gemundet habt. Zutaten: 1 Tasse rote Linsen … Schmackhafte Suppe mit Roten Linsen weiterlesen
Hallo ihr Lieben, Frühlingszeit ist auch ein wenig Verwöhnzeit für Leib und Seele - nach dem Winter, viel Dunkelheit und den meist deftigen kräftigen Speisen darf es nun gerne viel (Sonnen)Licht und mal etwas Leichtes zu essen sein. Aber natürlich auch etwas Süßes, denn das ist besonders für die Seele ein Highlight. Darum stelle ich … Süß, lecker, gesund – Buchweizen Crepes weiterlesen
Hallo ihr Lieben, schon seit Jahren backe ich gerne verschiedene Brote und jetzt habe ich eine ganz neue Kreation entworfen. Die möchte ich nun gerne mit euch teilen. Bei meinen Brotrezepten ist mir wichtig, dass es lecker schmeckt und möglichst gesund ist. Weizen habe ich schon lange aus meiner Küche verbannt und durch Dinkel ersetzt. … Walnussbrot – gesund und lecker weiterlesen
Hallo Ihr Lieben, ich habe ein neues absolutes Lieblingsessen! Gemüse Pommes! Kennt ihr das? Ich habe diese wunderbare Rezeptidee auf Facebook gesehen und musste es direkt einmal ausprobieren. Wie immer habe ich das Rezept natürlich etwas abgeändert. Hier ist mein Version: Zutaten für die Pommes: 2 Zucchini 4-6 Möhren 3-4 Kartoffeln Zutaten für die Würzung: … Yonas Gemüsepommes weiterlesen
Hallo Ihr Lieben! Hurra, der Sommer ist da! Was war das die letzten Tage doch herrlich sommerlich – obwohl doch erst Frühling. Aber jetzt ist offiziell Sommer und auch wenn es heute mal etwas bewölkter ist, die nächste Hitzewelle rollt bereits zu uns. Doch was wäre der Sommer ohne leckeres Eis?? Nur halb so schön! … Eis selbst gemacht! weiterlesen
Hallo Ihr Lieben, noch ist der Frühling nicht so richtig in Sicht, daher habe ich heute für euch ein besonders leckeres Rezept für die kälteren Tage. Kräftig, deftig, sättigend - aber gesund. Und auch noch recht schnell zubereitet. Aber schaut selber. Zutaten für 4 Personen: 1 kg Möhren 4 Knoblauchzehen 50 g frischer Ingwer 3 … Yonas Ingwermöhren mit Nudeln weiterlesen
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