Hallo ihr Lieben, kennt ihr Topinambur? Das ist ein Wurzelgemüse, das ursprünglich aus Amerika kommt. Hier ein  extrem leckeres und super gesundes Rezept: Topinambursalat Zutaten: 1-2 Äpfel Topinambur (die gleiche Menge) 1 kleine Möhre Für das Dressing: Zitronensaft Öl Salz Zubereitung: Zitronensaft zusammen mit dem Öl in eine Schüssel geben und etwas Salz dazugeben. Apfel, … Leckere und gesunde Rezepte weiterlesen